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中国历史最悠久的衡器——杆秤
2019-03-13

  杆秤是人类发明的各种衡器中历史最悠久的一种。

杆秤
 

  在中国湖南长沙东郊楚墓出土的公元前700年前的文物中,已有各种精制的砝码、秤杆、秤盘、系秤盘的丝线和提绳等。

  千百年来,手杆秤也可算作华夏“国粹”。

  秤的种类有很多,可分为针秤、勾秤、厘戥、分金戥、盘秤等等。

  目前秤根据人们的要求和需要分的很详细,基本可分为机械秤和电子秤。

  我们常见的有台秤,杆秤,天平,都是根据杠杆平衡原理制作的,除此而外,还有弹簧秤,是弹力原理的应用,现在多用电子秤,精密的有原子衡。

  在中国,秤的出现也很早。

  春秋中晚期,楚国已经制造了小型的衡器 — 木衡.铜环权,用来称黄金货币。

  完整的一套环权共十枚,大体以倍数递增,分别为一铢、二铢、三铢、六铢、十二铢、一两、二两、四两、八两、一斤。

  中国历史博物馆藏有一支战国时的铜衡杆,这种衡器即不同于天平也不同于后来的称杆,但与不等臂天平类似。经过逐步演化的过程,衡杆的重臂缩短,力臂加长,也就成为了现代仍在使用的杆秤。

杆秤

 

  老街吴家的秤

  人们都说老街吴家的秤做得好笔直的,而现在老街要拆了,曾经的吴家秤铺活化石般的存于老街中,经历过岁月的折磨,破烂不堪的身影,也将不在了。

  七十多岁老吴还在打铁,他要做自己人生中的最后几杆秤,虽然在白炽灯黄色的灯光下辨不出他那满头花白的头发,但还是可以从行动中看出他已经老了,每走一步都比以前慢半拍,眼神也明显差很多,需要老花眼镜的补给。但老吴的制秤手艺却没有半点退步,几十年的积累,赋予了他巧夺天工的双手。

  他的制秤手艺是祖传的,信仰也是祖传的,他的父亲不止一次告诫他做秤就是做良心,就是做诚信,就是做人。

  一杆错秤流入市场害的不止一个人,要是好几杆秤都错了,小镇商业就会完全陷入混乱。正是因为这个原因,尽管已经可以仅仅依靠直觉来判断秤的对错,但老吴仍然小心翼翼在卖出每杆秤之前,每一个刻度每一斤铁都要仔细校准。

  曾有人拿钱求他做一杆假秤,被他断然拒绝后,恼羞成怒狠狠的嚷道“有钱都不赚你这样生意是做不下去的”。

  老吴却说哪怕不做生意,哪怕关门,也坚决不做假秤。

  老吴的尽心尽力做好每一把秤,做到公平公正,绝不为一时的贪念而忘记秤杆存在的意义。


杆秤秤砣
 

  天地间有杆秤,人们不断赋予秤的文化内涵,公平公正的象征,天地良心的标尺,一桩桩交易就在秤砣与秤盘的此起彼伏间完成。 随着时代发展,一些事物也将退出我们的日常生活,而电子秤的普及,则预示着杆秤将退出历史的舞台,成为民族的符号。

  如今,懂这行与做这行的人越来越少,这都是一个不争的事实。 打磨杆秤,岁月也在打磨中逝去,手艺也在打磨中消失。

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